Medus Portugalijoje yra ne tik populiarus saldiklis, bet ir šalies pasididžiavimo šaltinis. Turėdamas turtingą istoriją ir įvairių skonių, portugališkas medus tapo pagrindiniu daugelio namų ūkių elementu.

Vienas žinomiausių medaus prekių ženklų Portugalijoje yra Serra da Lousã. Šis prekės ženklas, esantis centriniame šalies regione, yra žinomas dėl aukštos kokybės medaus, gaminamo Lousã kalnuose. Unikalus klimatas ir augmenija šioje vietovėje lemia savitą skonį, kurį mėgsta ir vietiniai gyventojai, ir turistai.

Kitas populiarus prekės ženklas yra Mel do Alentejo, gaminamas pietiniame Portugalijos regione. Šis prekės ženklas didžiuojasi tuo, kad naudoja tradicinius bitininkystės metodus ir renka medų iš Alentejo regione augančių lauko gėlių. Rezultatas – subtilaus gėlių skonio medus, puikiai tinkantis aplieti desertais ar dėti į arbatą.

Be šių gerai žinomų prekių ženklų, Portugalijoje taip pat yra daug mažesnių medaus gamintojų, kurie verta ištirti. Vienas iš tokių miestų, žinomas dėl savo medaus gamybos, yra Bragança, esantis šalies šiaurės rytų regione. Čia gaminamas medus garsėja tvirtu skoniu, nes čia auga daugybė gėlių.

Kitas miestas, garsėjantis medumi, yra Fundão, esantis centriniame Portugalijos regione. Medus iš Fundão pasižymi šviesia spalva ir švelniu skoniu, todėl jis yra universalus pasirinkimas kulinarijos reikmėms.

Nesvarbu, kokį prekės ženklą ar miestą pasirinksite, medus iš Portugalijos tikrai pradžiugins jūsų skonio receptorius ir suteiks skonį. unikali kulinarinė patirtis. Nesvarbu, ar jums labiau patinka sodrus ir drąsus skonis, ar subtilus gėlių skonis, yra portugališkas medus, kuris jums puikiai tiks.

Taigi, kai kitą kartą atsidursite Portugalijoje, būtinai pasiimkite stiklainį. vietinio medaus. Jūs ne tik paremsite vietinius bitininkus ir išsaugosite šimtametes tradicijas, bet ir galėsite paragauti skanių skonių…