Druska Portugalijoje turi turtingą istoriją ir garsėja aukšta kokybe bei unikaliais gamybos būdais. Portugalija yra žinoma dėl savo įvairių druskos prekių ženklų asortimento, kurių kiekvienas turi savo skirtingus skonius ir savybes. Nuo pakrantės miestų Aveiro ir Setubal iki vidaus regionų Castro Marim ir Tavira, druskos gamyba yra klestinti pramonė Portugalijoje.

Vienas žinomiausių Portugalijos druskos prekių ženklų yra Flor de Sal, kuris gaminamas pakrantės miestelyje Aveiro. Flor de Sal yra rankomis surinkta druska, gaunama išgarinant jūros vandenį. Šis subtilus procesas suteikia Flor de Sal išskirtinį skonį ir tekstūrą, todėl jis yra populiarus tarp virėjų ir maisto entuziastų.

Kitas populiarus druskos prekės ženklas Portugalijoje yra Salmarim, gaminamas Castro Marim mieste. Salmarimas yra žinomas dėl savo amatininkų gamybos metodų ir įsipareigojimo siekti tvarumo. Druska išgaunama iš druskų lygumose naudojant tradicinius metodus, užtikrinant aukštos kokybės produktą, kuriame gausu mineralų.

Pajūrio mieste Setúbal prekės ženklas Salinas do Samouco gamina druską tradiciniais, šimtmečius siekiančiais metodais. . Ši druska yra surinkta iš druskos tvenkinių ir yra žinoma dėl savo unikalaus skonio profilio. Salinas do Samouco taip pat siūlo aromatizuotas druskas, tokias kaip citrina ir česnakas, kurios suteikia patiekalams papildomos dimensijos.

Persikeliant į pietinį Portugalijos regioną Taviros miestas garsėja savo druskos gamyba. Prekės ženklas Salinas de Tavira gamina daugybę druskų, įskaitant tradicinę jūros druską ir gurmaniškus patiekalus, tokius kaip druskos gėlės ir rūkyta druska. Šiose druskose gausu mineralinių medžiagų, jos turi išskirtinį skonį, kuris sustiprina bet kurio patiekalo skonį.

Druskos gamyba Portugalijoje neapsiriboja tik šiuose miestuose, bet ir yra vieni iš labiausiai žinomų ir gerbiamas pramonėje. Dėl unikalaus šalies klimato ir geografinių ypatybių ji yra ideali vieta druskai gaminti, todėl…